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济南聚香园石锅菜培训内容：
1、石锅的选用及处理, 香辛料配方技术；
2、高汤的制作, 调备老汤技术；
3、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
4、红油辣椒酱的制作；
5、石锅菜系列烹调技术
019新品来袭——石锅菜，加盟石锅菜店，开店经营，或是流动经营都可以，夜市，商业街，小吃街，学校食堂都可以很好的经营了。
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