云南过桥米线的做法培训 西安特色小吃去哪学

　　过桥米线是起源于云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。由于其口味好，食材丰富，所以颇受欢迎。
　　细心一点的人不难发现，这几年的过桥米线很是流行，不管是商场里的品牌店专卖过桥米线，还是那种街头的米线小吃店，生意都是异常火爆，感觉人头躜动。
　　云南过桥米线，这是个对味道、细节都很考究的一道小吃！不光汤底，细节，油温，配菜，顺序，辣味制作，每个工序都要求相当严格。汤是高汤和鸡汤，厚密的鸡油能锁住汤的热度，这样鹌鹑蛋和鱼片 鸡肉片这些食材才能充分的烫熟，汤鲜味美，滋补十分！
　　如此高颜值，有营养的小吃，现在是很受欢迎哦，而且价格也能卖上去，轻轻松松一份基础套餐都要18以上了，还有双人份的，四人份的，还能自己自助下菜，过程有趣而且好玩，味道也十分的鲜美，学习地道过桥米线，就来西安大品小吃培训。让人不喜欢都不行啊。
　
大品郑重承诺：
随到随学，手把手教学，学会为止，不限时间；
配方毫无保留，三年内免费补习，知识更新；
不仅教技术，还教经营、管理；  
免费指导开店，指导店铺装修等；    
1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作；  

培训项目：  
小吃类：  
陕西特色小吃：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、麻辣粉、米线、鸭血粉丝汤、卤鸡蛋、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。  

早点类: 包子、蒸饺、肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、农家锅盔、杂粮煎饼、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼  

陕西面食：扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面、菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒面  

系列产品：凉菜、卤肉、砂锅、烧烤、铁板、油炸、包子、蒸饺、蒸碗、麻辣干锅、盖浇饭、锅巴米饭、小火锅、羊肉泡馍、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、云南过桥米线

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